【台北/中山】台湾料理！カリカリ！じゅわー！「老上海生煎」の水煎包！

こんにちは、ブブです。

台湾に来てほぼ1ヵ月の僕が台湾で気に入っているメニューの1つ、それが水煎包です。

カエサル

水煎包ってなんやねん！

そうですよね。わからないと思います。
正直詳しいことは僕もわかりませんが、肉まんのような小籠包のような、そんな感じで焼いて仕上げてあります。
台湾では朝ごはんとして食べる人が多いみたいです。

今回はカリカリで肉汁じゅわーで特に美味しかった「老上海生煎」の水煎包を紹介します！

めちゃめちゃ美味しいのよ。

「老上海生煎」について

道路に面したところにお店があります。
有名店のためこの日も忙しく、訪れた時も残りは6個でそれ以上頼む場合は焼きあがるまで20分待ちとのことでした。

料理紹介

まずは見てください。

どうですか？こんがりキツネ色で見るからに美味しそうじゃないですか？
予想通りカリカリで最高です。

メニューはこれのみで中は豚肉の餡です。ひと口噛むと中から肉汁がじゅわーと出てきます。
本当にあふれるぐらい出てきて、しかも熱々なので注意してください。笑

アクセス

みなさんもぜひ、カリカリじゅわーを楽しんでみてください！

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